Vitela à Marinheiro – Receitas em casa
VITELA À MARINHEIRA Receitas em casa Receitas em casa VITELA Á MARINHEIRO https://talhospavir.pt/wp-content/uploads/2023/07/vitelamarinheiro.mp4#t=1 INGREDIENTES PREPARAÇÃO Vitela (para estufar – ácem) 1/2 Pimento verde 1/2 Pimento vermelho q.b Salsa Camarão Ameijoa Piri-piri q.b Sal 4 Cebolas grandes 6 Alhos 200ml Vinho branco q.b Pimenta q.b Colorau 1 Cálice vinho do porto Decore com 1 Limão Salsa […]
Lombo de Porco Recheado – Receitas em casa
LOMBO DE PORCO RECHEADO Receitas em casa Receitas em casa LOMBO DE PORCO RECHEADO https://talhospavir.pt/wp-content/uploads/2023/07/LombodePorcoRecheado.mp4#t=1 INGREDIENTES PREPARAÇÃO 1.5Kg Lombo de porco 2 Alhos grandes 1 Copo vinho branco 250ml Azeite 3 Cebolas médias Sal q.b Pimenta q.b Piri-piri q.b Colorau Linhol (para atar) RECHEIO 1 Chouriça 1 Cenoura grande 1/2 Pimento 150gr Fiambre 4 Ovos […]
Chanfana de Cabrito – Receitas em casa
CHANFANA DE CABRITO Receitas em casa Receitas em casa CHANFANA DE CABRITO https://talhospavir.pt/wp-content/uploads/2023/07/ChanfanadeCabrito.mp4#t=1 INGREDIENTES PREPARAÇÃO 2Kg Cabrito 3 Cebolas médias 5 Dentes de alho 500 ml Vinho tinto 200ml Azeite q.b Sal 500ml Água 1 Cálice Vinho do porto 1 Pimento 3 Cubos caldo de galinha Para acompanhar Batatas cozidas Salsa Tempere de véspera o […]
Arroz de Pato – Receitas em casa
ARROZ DE PATO Receitas em casa Receitas em casa ARROZ DE PATO https://talhospavir.pt/wp-content/uploads/2023/07/arrozpato.mp4#t=1 INGREDIENTES PREPARAÇÃO 1 Pato 5 Alhos q.b Pimenta preta Sal 1 Chouriça caseira 100 ml Vinho 3 Cebolas médias 1 Cubo caldo galinha 1 Raminho de salsa 1 Kg Arroz 200 ml Azeite 100 gr Bacon Limão Decore com Chouriça às rodelas Bacon cortado aos cubos Salsa 1 Laranja Tempere de véspera o […]
Churrasco – Receitas em casa
CHURRASCO Receitas em casa Receitas em casa CHURRASCO https://talhospavir.pt/wp-content/uploads/2023/07/Churrasco.mp4#t=1 INGREDIENTES PREPARAÇÃO 200 gr Costela cachaço 300 gr Picanha 400 gr Tirinhas 800 gr Tomawak 2 Toscanas 2 Espetadas de frango Prepare o Churrasco com antecedência. A carne deve estar a temperatura ambiente para não ficar rija. Corte a picanha em tiras finas e dê um cortes na parte exterior do costeletão. […]
Vitela assada no Forno – Receitas em casa
VITELA ASSADA NO FORNO Receitas em casa Receitas em casa VITELA ASSADA NO FORNO https://talhospavir.pt/wp-content/uploads/2023/07/Assado_no_forno.mp4#t=1 INGREDIENTES PREPARAÇÃO 1 kg Carne vitela 2 Cebolas grandes 4 Dentes de alho 1 Kg Batatas descascadas 150 ml Vinho branco 100 ml Azeite Sal Colorau Pimenta Piri-Piri Louro Decore com 1 Laranja Salsa Aqueça o forno a 180ºC. Corte as cebolas e os alhos. Coloque […]
Rojões – Receitas em casa
ROJÕES Receitas em casa Receitas em casa ROJÕES https://talhospavir.pt/wp-content/uploads/2023/07/Rojoes.mp4#t=1 INGREDIENTES PREPARAÇÃO 600 gr Carne da pá 500 gr Costela 250 gr Fígado 250 gr Redenho 250 gr Farinheira 250 gr Banha de porco 1 Kg Batatas descascadas Vinho branco Sangue cozido Azeite Louro Sal Óleo Decore com 1 Limão Salsa Coza o fígado num tacho com água, tempere com sal e louro. […]
